company.companyName: Direktvermarktung
company.firstname: Stefan
company.lastname: Schaffer
company.organicFarming:
company.farmDescription: Wir sind ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb mit eigener Direktvermarktung. Neben dem Ackerbau, der zu 90 % als Futter für unsere Tiere dient, sind wir ein EU-zertifizierter Schlachtbetrieb. Artgerechte Tierhaltung und Tierwohl sind unser Fokus beim täglichen Tun. Ebenso backen wir in unserer Backstube leckeres Bauernbrot und Gebäck. Wir vermarkten ausschließlich die eigenen Tiere im Hofladen und auf verschiedenen Bauernmärkten. Unser Motto: Landwirtschaft mit Augenmaß und Verstand.
company.productDescription: Bei uns erhalten Sie Wurst, Bauernschinken und Fleisch von Strohschweinen aus eigener Mast, Schlachtung und Herstellung. Dabei verwenden wir hauptsächlich Rohgewürze und sehr gute, alte Rezepturen. Rindfleisch ist ebenso aus eigener Mast. Unser Bauernbrot und die Küchla nach Oma's Rezept ist ein Muß für Jedermann und immer am Wochenende erhältlich. Das Bauernbrot gibt es in verschiedenen Variationen (Homepage). Wir ergänzen das Backsortiment mit Zwiebelbrot, Flammkuchen und Roggen-Dinkelbrot mit Haferflocken, das auch selbst hergestellt wird. Je nach Jahreszeit erhalten Sie noch Osterbrot, Butterstollen, Plätzchen, Obst wie z. B. Kirschen, Zwetschgen, Birnen und Äpfel aus eigenem Obstbau. In unserem Hofladen, der 2018 neu gebaut wurde ergänzen wir das Angebot mit regionalen Produkten von umliegenden Direktvermarktern. Somit erhalten Sie auch Liköre, Fruchtaufstriche, Honig, Eier, Bauernjoghurt und Bauernkäse, uvm. Für Ihre Feste kochen wir gerne Gerichte aus unserem Catering-Angebot. Wir bieten auch verschiedene Geschenkkörbe und Gutscheine an.
company.otherLocations: Bauernmarkt Forchheim jeden 2. und 4. Freitag im Monat 9:00 - 14:00 Uhr. Bauernmarkt Neunkirchen am Brand jeden 1. und 3. Freitag im Monat 14:00 - 18:00 Uhr, Bauernmarkt Pegnitz 14-tägig am Samstag 9:00 - 12:00 Uhr, Bauernmarkt Creußen: 14-tägig am Samstag 9:00 - 12:00 Uhr
company.serviceOfferingForShoppingDescription: Hofladen, Bauernmärkte, Partyservice, Gutscheine, individuelle Geschenkkörbe
company.offersForHolidaysDescription: Urlaub auf dem Bauernhof
company.openingTimes: Dienstag, Mittwoch, Freitag 8:00 - 18:00 Uhr, Samstag 7:00 - 14:00 Uhr