Eine Gemeinschaft - Zwei Ziele
"Einkaufen auf dem Bauernhof" ist ein Portal von Höfen und ihren Organisationen für Verbraucherinnen und Verbraucher, die mit viel persönlichen Engagement und Herzblut betrieben wird. Direktvermarkterinnen und Direktvermarkter aus ganz Deutschland sind dabei. Ihr Angebot ist vielfältig: Obst und Gemüse, Brot und Brötchen, Kuchen und Torten, Fleisch und Wurstwaren, Milch, Joghurt und Käse, Honig und Fisch in vielen Varianten.
Verbraucherinnen und Verbraucher finden auf der Website der Fördergemeinschaft „Einkaufen auf dem Bauernhof“ den nächstgelegenen Hofladen und auch Bauernmarkt mit Informationen rund um die Höfe: Kontaktdaten, Sortiment und Veranstaltungen.
Das Besondere: Jeder Hof ist einzigartig. Individualität in Herstellungsweise, Geschmack der Lebensmittel und Einkaufserlebnis sind für Selbsterzeugtes von Bauernhöfen kennzeichnend – genau das ist es, was Verbraucherinnen und Verbraucher zu schätzen wissen. Doch allen Direktvermarkterinnen und Direktvermarktern ist gemein, dass die Produkte im Vergleich zur herkömmlichen Lebensmittelindustrie in kleiner Stückzahl und damit aufwändiger erzeugt werden. Dennoch gelten für sie dieselben Gesetze und Vorschriften. Hier übernimmt die Fördergemeinschaft "Einkaufen auf dem Bauernhof" eine wichtige Aufgabe: sie dient als bundesweite Interessenvertretung für Direktvermarkterinnen und Direktvermarkter landwirtschaftlicher Produkte und kümmert sich um die besonderen Bedürfnisse und Herausforderungen dieser Höfe. Sie beteiligt sich aktiv an Gesetzgebungsverfahren und gibt damit auch kleinen Familienbetrieben die Chance, bei der Gesetzgebung berücksichtigt zu werden.
Somit verfolgt die Fördergemeinschaft "Einkaufen auf dem Bauernhof" zwei Ziele:
- Informationsplattform für Verbraucher*innen und
- Interessensvertretung für Höfe mit Direktvermarktung