Rettich

Rettich-Weißwurst-Salat

Rettich schälen und fein raffeln. Mit Salz bestreuen und etwas ruhen lassen. Weißwurst garen, pellen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln in feine Ringe und Gewürzgurken in Scheiben schneiden.

Aus...

Rezept ansehen

Rettichaufstrich

Rettich schälen und fein raffeln, wenn nötig etwas Flüssigkeit auspressen. Butter mit dem Quark gut verrühren. Geraffelten Rettich und fein geschnittenen Schnittlauch untermengen.

Mit Kräutersalz und...

Rezept ansehen