Lamm

Lammspieße nach Gyros-Art

Lammfleisch in Streifen (ca. 2 cm) schneiden und stärkere Sehnen dabei entfernen Die Fleisch-Streifen (ca. 100 g) locker auf einen Holz-Spieß aufstecken; dabei wird am Anfang, in der Mitte und am Ende...

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