Erlebnis-Käse-Wohlfühl-Hof
Unser Hof:
Denkmalgeschützte Mühle, Einzellage, direkt an der Wörnitz. Wir verarbeiten die Milch unserer 16 Kühe zu leckerem Käse. Das Futter unserer Tiere bauen wir selbst an. Hofladen mit regionalen Produkten, Lernort Bauernhof, Station der fränkischen Moststraße
Unsere Produkte:
Käse vom Schmalzmüller, Schmalzmüller Bauernrebell (Weichkäse, eingelegt in Öl mit Kräutern), Schmalzmüller Hochwasserpegel (Hartkäse der Rahmstufe mit schwarzer Pfefferrinde), Schmalzmüller Mühlenrad (Schnittkäse mit verschiedenen Kräutern), Schmalzmüller Frischling (Weichkäse mit Kräutern)
Angebote Erleben und Erholen:
Käseseminare - Sie machen selbst Käse, dazu gibt es hofeigenen Käse und selbstgebackenes Brot. Viel Vergnügen in lockerer Atmosphäre für 15 - 60 Personen. Ferienwohnungen - 4 Wohnungen im denkmalgeschützten Austragshaus. 2 Wohnungen teilweise barrierefrei, im modernen Holzmassivhaus
Öffnungszeiten
Mittwoch - Freitag 8:30 - 17:30 Uhr, Samstag 08:30 - 14:00 Uhr
Erlebnis-Käse-Wohlfühl-Hof
Friedrich König
Schmalzmühle 1
91740 Röckingen
Telefon:
09832/7433
Fax:
09832/706084
E-Mail:
koenig@schmalzmuehle.de
www.schmalzmuehle.de
Wegbeschreibung
von Wassertrüdingen Richtung Dinkelsbühl nach 4 km links ab Richtung Fürnheim, nach einigen 100 m rechts ab